le france (hersin coupigny)

Colmar Jazz Festival - Eve Risser & Naïny Diabeté ''Anw Be Yonbolo'' /Theon Cross

Colmar 68000

Le 27/09/2025

EVE RISSER & NAÏNY DIABATÉ « ANW BE YONBOLO » - France/Mali - Duo piano et voix Ce duo a jailli naturellement de l’envie de revenir à la source du programme Kogoba Basigui : l’union du Red Desert Orchestra mené par Risser et du Kaladjula Band dirigé par Diabaté. Les deux compositrices font confluer leur parcours dans un récital puissant où tous les possibles d’un piano-voix sont explorés, afin de donner un souffle nouveau à une musique mandingue en format libre, à la fois concentrée et explosive, conçu pour et par les femmes afin de conter leur histoire. Naïny Diabaté : chant, composition - Eve Risser : piano, piano préparé, composition THEON CROSS - Royaume-Uni - Jazz contemporain Le tuba n’a jamais été aussi cool qu’entre les mains de Theon Cross. Collaborateur hyperactif de la scène londonienne, il est un élément indispensable du son unique des Sons of Kemet. Le Britannique d’origine caraïbéenne souffle des sonorités de tuba jamais entendues auparavant, tour à tour percussives, atmosphériques ou mélodiques. Le tubiste virtuose Theon Cross s'apprête à sortir un nouvel album intitulé Affirmations : Live at Blue Note New York. Enregistrement live saisissant d'un talent[...]

Conférence « Le Bidule du mois » – Musée de la Nacre et de la Tabletterie

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Méru 60110

Le 27/09/2025

On est tombé sur un os ! Avant l’invention du plastique, nos ancêtres faisaient preuve d’une ingéniosité remarquable pour fabriquer les objets du quotidien. Os, coquillage, bois… des matériaux simples pour des bidules parfois surprenants ! Hélène Dulauroy-Lynch, cheffe du Service départemental d’Archéologie de l’Oise (SDAO), vous invite à explorer ces objets anciens et étonnants lors d’une conférence aussi accessible que passionnante. Dans une ambiance interactive et conviviale, chacun sera invité à se glisser dans la peau d’un enquêteur pour tenter de percer les mystères d’objets archéologiques issus de fouilles réalisées dans le département. L’objectif ? Réfléchir ensemble, de façon ludique, aux usages et aux histoires de ces vestiges du passé. Ce mois-ci, découvrez un « bidule » pas comme les autres au musée, présenté dans le cadre de la série « Le bidule du mois », un rendez-vous archéologique insolite. Une occasion unique de mieux comprendre les missions des archéologues sur le territoire… tout en s’amusant ! Samedi 27 septembre – 15h Gratuit, Tous publics à partir de 15 ans - sur réservation à reservation@musee-nacre.fr

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Septembre Musical de l'Orne - Sonates françaises

Concert, Festival généraliste, Musique classique

GOUFFERN EN AUGE 61310

Le 27/09/2025

Ce programme, mettant à l’honneur la composition française romantique, est comme un retour au berceau pour l’artiste Sindy Mohamed. Habitant en Allemagne depuis de nombreuses années, tout comme son partenaire de scène Julien Quentin, elle se réjouit de rendre hommage cette musique en France. Ce voyage musical, situé entre les années 1886 et 1944, avec les œuvres de César Franck, de son disciple Pierre De Bréville, et de Camille Saint-Saens, révèle l’alto comme instrument expressif et passionné aux couleurs et aspects vastes, ayant tout à fait sa place sur la scène solistique. Distribution Sindy MOHAMED, alto Julien QUENTIN, piano ABONNEMENTS ET TARIFS : Abonnement Passion : en prenant 3 concerts différents ou plus, vous bénéficiez du tarif Passion sur votre réservation. 1ère série : places numérotées situées dans la nef centrale de l’église ou dans la salle. 2ème série : places non numérotées, d’inégales qualités de vision et d’acoustique, situées sur les bas-côtés. Tarifs « Access » sur réservation uniquement : – de 18 ans, étudiants et demandeurs d’emploi (présentation d’un justificatif). Tarif préférentiel pour les abonnés 2024/2025 de la Scène nationale 61 aux concerts[...]

Exposition

Givry 71640

Du 09/09/2025 au 25/09/2025

Givry - A2c - Exposition "Terre et Lumières" - Roland Génieux, aquarelle - Judith Franken, sculpture Terre et Lumières : de la terre, Judith Franken sublime la force des éléments blessés, leur structure, leurs aspérités et leurs imperfections pour inventer des objets tourmentés quand Roland Génieux interprète la nature dans sa globalité, la magnifie par les lumières, fait vibrer les couleurs et les émotions sur des promesses d’évasion. Bourguignon de naissance, Roland Génieux habite à Givry depuis 1985 : « Je reviens après quelques années d’absence au rendez-vous des expositions. Ma passion pour l’aquarelle n’a pas changé, le style un peu, plus épuré, mais l’exigence de la technique, la spontanéité , les surprises des mouvements de l’eau, me font toujours avancer et m’entraînent vers de nouvelles créations… » Professeur d’art plastique, aux Pays-Bas, Judith Franken arrive en France en 1998 où elle créé de nombreuses sculptures en terre cuite. Judith Franken : « Dans les différents endroits où j’ai vécu, en Bourgogne, à Malay maintenant et en Provence. Les structures de la terre, les rochers, les écorces, les impacts des éléments naturels, les couleurs, les murs en pierres[...]

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]